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Agricultura ecológica

Un mercado en auge: agricultura ecológica

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Darte una vuelta por tu barrio y encontrarte con alguna tienda especializada en agricultura ecológica es cada vez más frecuente. Las personas se decantan más por fruta y verdura de carácter orgánico ya que están exentos de productos químicos como fertilizantes, plaguicidas, o antibióticos. Así se consiguen alimentos más saludables, nutritivos y naturales.

Si estás pensado en pasarte a la cultura biológica, te damos algunas razones para que te decidas a consumir este tipo de productos:

  • Sostenibles con el medio ambiente: la conservación y respeto de la naturaleza es uno de los pilares fundamentales de estos productos. Esta agricultura es la que tiene niveles más bajos de contaminación.

  • Recuperación del sabor: Los alimentos ecológicos presentan un sabor, olor y color que no se ve en los productos fertilizados.

  • Alimentos saludables: productos sin residuos tóxicos, ni aditivos, ni conservantes. Debido a los fertilizantes naturales utilizados, contienen más vitaminas, antioxidantes, hidratos y proteínas. El no uso de aditivos evita problemas como alergias, migrañas o osteoporosis entre otros muchos problemas.

  • Agricultura sin organismos genéticamente modificados.

  • Máxima calidad: muchas personas piensan que al no contener los conservantes que estamos habituales a ver, no tienen los suficientes niveles de calidad. Todos los alimentos ecológicos están sujetos a muchos controles tanto de las materias primas utilizadas hasta el etiquetado. Todo ellos por empresas acreditadas en la materia.

Si quieres formarte en un campo con futuro como la agricultura ecológica, la Universidad Loyola Andalucía y la Escuela de Ingeniería Agrícola-INEA presentan el Máster en Agroecología de carácter internacional. Un máster en el cual te pues matricular a lo largo de todo el año. Además también ofrecen cursos de agricultura para formar a especialistas en el tema de la producción o asesoría y gestión agroecológica. Pídenos toda la información necesaria a través de nuestro formulario y formate para ser un especialista en agricultura ecológica.

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